Nông dân Nghệ An vớt “lộc biển”, kiếm nửa triệu mỗi ngày
Vớt rong biển là nghề vất vả, bởi người lao động phải dầm mình trong nước thời gian dài. Tuy nhiên, đây là thu nhập chính cho người nông dân mỗi khi nông nhàn, mỗi ngày họ có thể kiếm được từ 300.000- 500.000 đồng.
Những ngày này, người dân vùng ven
Theo người dân nơi đây, thời điểm đi vớt rong biển trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 7 Âm lịch. Rong biển hay còn gọi rong mứt, là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Nghệ An. Nó xuất hiện nhiều ở các xã như: Nghi Yên, Nghi Thiết, Nghi Tiến thuộc huyện Nghi Lộc, huyện Quỳnh Lưu, Tx.Hoàng Mai,…
Rong biển này thường mọc trên các ghềnh đá, rạn đá ở biển và được người dân địa phương thu hoạch.
Loài rong biển này sống ở bờ biển trong mực nước từ 40cm đến 1m. Tranh thủ khi thuỷ triều rút, người dân đi dọc các bờ biển dùng tay luồn trong nước để vớt. "Mỗi ngày tôi thu hoạch được khoảng 5-6kg rong biển, về phơi khô thì được khoảng 5-6 lạng rong khô. Thương lái đến thu mua được khoảng 400.000 – 500.000 đồng. Ngày ít thì tôi cũng kiếm được 200.000 đồng. Nói chung giá cả rong biển này cũng lên xuống thất thường. Mặc dù vất vả nhưng có thêm thu nhập chúng tôi cũng thấy vui", chị Lê Thị Minh, trú ở xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc cho biết.
Công việc này cũng khá nguy hiểm vì khu vực thu hoạch rong biển chủ yếu là đá ghập ghềnh. Chỉ cần trượt chân là có thể bị thương. Nhiều người cho biết, do dầm nước lâu nên đôi khi bị cảm lạnh hoặc cơ thể tím tái vì bị trượt chân ngã.
Chị Nguyễn Thị Châu, trú tại huyện Quỳnh Lưu chia sẻ: "Thời gian này, chúng tôi cùng nhau ra các bãi đá tự nhiên ở biển để thu hoạch rong biển. Công việc này nhìn thì rất đơn giản nhưng thực chất là rất mệt. Phải ngâm mình và cúi người trong thời gian dài, cơ thể mỏi nhừ. Ngoài ra, để thu hoạch loài rong biển này cần phải tinh mắt và nhanh tay".
Mỗi cân rong biển khô có giá từ 60.000 – 120.000 tuỳ từng thời điểm. Loại rong biển thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài loại rong sống dưới nước còn có loại rau biển bám ở các vách, kẽ đá. Ở mỗi vách đá, loại rau này chỉ mọc lên một nhúm.
Loài rau này chỉ sống ở những nơi ẩm ướt có nước triều lên, xuống. Rau cạo tươi có màu cà phê đặc trưng. Người dân muốn thu hoạch phải nhìn thật kỹ mới phát hiện được.
Rau cạo được rửa sơ ngoài biển rồi đem về nhà phơi nắng. Trong quá trình phơi, người ta dùng búa gỗ đập cho sỏi, đá lẫn trong rau vỡ vụn. Sau đó sàng, sảy thật kỹ cho sạch hết sạn và nhập cho thương lái.
Hà Hằng - Hà Đan