Trưa ngày 20/9, tin từ Văn phòng UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng – ông Đinh Văn Tuấn - đã ký văn bản số 3816/UBND-KGVX về việc tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.
Theo đó, trước thông tin phụ huynh lo ngại chất lượng bữa ăn bán trú, UBND tỉnh Lâm Đồng đã chỉ đạo các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trong trường học; xử lý nghiêm vi phạm, nhằm bảo đảm sức khỏe, niềm tin cho phụ huynh và học sinh.
Hàng trăm học sinh tại Trường tiểu học Trưng Vương ăn bán trú tại trường.
Thời gian gần đây, một số trang tin phản ánh tình trạng phụ huynh ở Lâm Đồng đưa con về nhà ăn trưa vì lo ngại thực phẩm tại trường không đảm bảo. Trước tình hình này, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương vào cuộc, kiểm tra và có biện pháp chấn chỉnh.
Sở Y tế được giao chủ trì, phối hợp Công an tỉnh, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Giáo dục và Đào tạo cùng chính quyền địa phương xác minh thông tin, báo cáo trước ngày 23/9/2025.
Ngành Y tế cũng phải tăng cường kiểm tra đột xuất tại các bếp ăn tập thể trong trường học, đặc biệt là những bếp ăn quy mô lớn; tổ chức tập huấn, tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm và hướng dẫn các trường xây dựng quy trình kiểm soát bữa ăn an toàn.
Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng giao Công an tỉnh đấu tranh, xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, nhập lậu, kém chất lượng.
Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường chịu trách nhiệm giám sát các cơ sở cung ứng thịt, thủy sản cho bếp ăn trường học; xử lý nghiêm nơi không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, Sở Giáo dục và Đào tạo có trách nhiệm hướng dẫn các trường thực hiện nghiêm quy định; phối hợp với phụ huynh trong giám sát chất lượng bữa ăn, đồng thời tuyên truyền kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho giáo viên và học sinh.
UBND các xã, phường, thị trấn phải rà soát, chấn chỉnh ngay công tác bảo đảm vệ sinh tại bếp ăn trường học, yêu cầu ký hợp đồng với đơn vị cung ứng thực phẩm uy tín, có giấy tờ pháp lý đầy đủ.
Đồng thời, tăng cường truyền thông để nâng cao nhận thức của phụ huynh và học sinh về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Với sự chỉ đạo quyết liệt, tỉnh Lâm Đồng đặt mục tiêu không để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm trong trường học, bảo đảm học sinh được ăn bán trú an toàn, phụ huynh an tâm gửi gắm con em.
Link nội dung: https://dulichgiaitri.vn/lam-dong-ra-toi-hau-thu-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-a232639.html