Khởi tố chủ cơ sở làm giá đỗ bằng hóa chất độc hại, bán hơn 500 tấn giá ra thị trường

Ngày 4/4, Công an tỉnh Lào Cai cho biết đã khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Chu Thị Hòa (36 tuổi, trú tại tỉnh Phú Thọ) để điều tra về tội ''Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm''.

Bên trong cơ sở sản xuất giá đỗ của Chu Thị Hòa. Ảnh: CACC.

Khám xét nơi làm giá đỗ của Chu Thị Hòa, lực lượng công an phát hiện, thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ đang chuẩn bị bán ra thị trường - Ảnh: Công an Lào Cai.

Trước đó ngày 29/3, qua tin báo của người dân, lực lượng chức năng phát hiện một cơ sở sản xuất giá đỗ có dấu hiệu sử dụng hóa chất độc hại. Tiến hành xác minh, điều tra, khám xét khẩn cấp nơi làm giá đỗ của Chu Thị Hòa, lực lượng công an phát hiện, thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ đang chuẩn bị bán ra thị trường.

Kết quả giám định của Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định giá đỗ do Hòa sản xuất có chứa chất điều hòa sinh trưởng thực vật 6-Benzylaminopurine (6-BAP).

Chu Thị Hòa tại cơ quan công an - Ảnh: Công an Lào Cai.

Tại cơ quan điều tra, Hòa khai nhận khi ủ giá đỗ được 2 ngày tuổi, Hòa dùng 6-BAP để kích thích giá đỗ lớn nhanh, mập, đẹp để dễ tiêu thụ.

Trung bình mỗi ngày, Hòa sản xuất khoảng 700kg đến 1 tấn giá đỗ, chủ yếu đưa ra các chợ đầu mối khu vực Vĩnh Phúc (Phú Thọ), Sơn Tây (Hà Nội) và một phần tại tỉnh Lào Cai.

Công an xác định từ đầu năm 2024 đến nay, Hòa đã sản xuất, bán ra thị trường 510 tấn giá đỗ có dùng chất 6-BAP - loại hóa chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Theo cơ quan chức năng, việc sử dụng chất 6-BAP có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.

Cơ quan công an xác định từ tháng 1/2024 - 3/2026, cơ sở này đã sản xuất khoảng 510 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại và bán ra thị trường.

Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định.

H.Giang (theo vietnamnet, tuoitre)