an toàn thực phẩm
Cảnh báo ngộ độc rượu và thực phẩm dịp cuối năm
Những ngày giáp Tết là khoảng thời gian “cao điểm” của những bữa tiệc liên hoan, tất niên, hội họp… Điều này đã dẫn tới nhu cầu tiêu thụ rượu, thực phẩm tăng cao. Theo đó, số lượng bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc do sử dụng rượu, thực phẩm kém chất lượng cũng gia tăng.
Lực lượng QLTT phát hiện gần 2 tấn mỡ lỏng đựng trong nilon đang bốc mùi hôi thối
Số mỡ lỏng đã bốc mùi hôi thối nồng nặc, có màu nâu đục này nếu được xử lý qua “hóa chất chuyên dụng” sẽ được các đối tượng làm ăn phi pháp sử dụng trong chế biến các loại thực phẩm kém chất lượng để tuồn ra thị trường tiêu thụ; tiềm ẩn nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm.
Gắn trách nhiệm của địa phương trong chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm
Đây là một nội dung quan trọng trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2022 do BCĐ liên ngành Trung ương về ATTP vừa ban hành.
