Khoa Du lịch là một trong 9 khoa của trường Đại học Hạ Long được thành lập từ năm 2014 trên cơ sở sáp nhập 2 Khoa Khách sạn nhà hàng và Khoa Lữ hành - Hướng dẫn của Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Hạ Long. Với đội ngũ giảng viên trẻ, năng động, nhiệt huyết được đào tạo bài bản từ các trường Đại học uy tín trong và ngoài nước, đến nay khoa Du lịch có 01 Phó Giáo sư, 4 Tiến sĩ, 3 nghiên cứu sinh và 21 Thạc sỹ tốt nghiệp từ các ngành đào tạo về lĩnh vực Kinh tế, Du lịch và Quản trị kinh doanh, Quản lý du lịch hiện đang công tác tại khoa.
Từ khi thành lập cho đến nay (2014-2024), với mục tiêu "Cam kết về chất lượng, Tư duy độc lập, Sáng tạo nhân văn, Tôn trọng sự khác biệt và trách nhiệm với xã hội", Khoa Du lịch có sứ mệnh cung cấp cho xã hội nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao theo hướng "nghề nghiệp - ứng dụng” và “nghiên cứu - phát triển” về các lĩnh vực: Thạc sĩ Quản trị dịch vụ du lịch và Lữ hành; Cử nhân ngành Quản trị dịch vụ du lịch và Lữ hành, Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống, Quản trị kinh doanh và ngành Kế toán góp phần quan trọng vào sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước trong bối cảnh hội nhập kinh tế thế giới và khu vực. Chương trình giảng dạy cung cấp cho sinh viên một nền tảng kiến thức vững chắc về du lịch hiện đại, kỹ năng nghề nghiệp, khả năng lãnh đạo và kinh nghiệm thực tế cần thiết để thành công trong môi trường làm việc toàn cầu, góp phần vào sự phát triển của cộng đồng.
Thực hiện Nghị Quyết 08//NQ – TƯ ngày 16/01/2017 của Bộ Chính trị với quan điểm, mục tiêu “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn là định hướng chiến lược quan trọng để phát triển đất nước, tạo động lực cho sự phát triển các ngành, các lĩnh vực khác… trong đó việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao là một nhiệm vụ quan trọng”. Do đó, Tỉnh ủy và UBND tỉnh Quảng Ninh đã có những chỉ đạo sâu sắc (quyết liệt) trong việc đầu tư cơ sở vật chất cho khoa Du lịch Trường Đại học Hạ Long đảm bảo cho việc đào tạo theo hướng ứng dụng: Xây dựng mô hình "Trường học trong doanh nghiệp" với hệ thống tòa Trung tâm thực hành khách sạn được thiết kế 01 trường quay ảo, các phòng thực hành chuyên ngành với trang thiết bị hiện đại: Quản trị dịch vụ du lịch & Lữ hành, Hướng dẫn du lịch, Khách sạn, Nhà hàng tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên. Đồng thời, ký hợp tác với các công ty lữ hành, doanh nghiệp, tập đoàn lớn như: VinGroup, SunGroup, FLC, BIM, Tùng Lâm và Công ty Du lịch Saigon Tourist., Công ty Du lịch Asean, Công ty Du lịch Sao Mai... trong công tác rèn nghề tại cơ sở doanh nghiệp, tăng số giờ thực hành ứng dụng chiếm đến 50% trên tổng số giờ học của chương trình đào tạo đảm bảo khi tốt nghiệp, sinh viên đáp ứng tốt yêu cầu của nhà tuyển dụng. Ngoài giờ học trên lớp các bạn sinh viên còn dành nhiều thời gian để tự học, nghiên cứu tài liệu tại thư viện, tham gia các hoạt động ngoại khóa như: tham gia trại hè quốc tế, các sự kiện quốc tế, tìm kiếm sứ giả ẩm thực Quảng Ninh, tìm kiếm tài năng MC, Gala sinh viên... Các hoạt động văn nghệ, thể dục, thể thao giúp cho các bạn có một sân chơi bổ ích, phát triển toàn diện về “Trí, Lực, Thể, Mĩ”, phát triển các kĩ năng mềm, tạo sự năng động, sáng tạo trong học tập và cuộc sống.
Bên cạnh đó, Hội đồng nhân dân tỉnh Quảng Ninh đã ban hành Nghị quyết số 35/2021 ngày 27/8/2021 về chính sách thu hút và khuyến khích sinh viên học tập tại các khoa của trường Đại học Hạ Long, trong đó có khoa Du lịch với chế độ hỗ trợ lên tới 250 triệu/khóa học tạo cơ hội học tập cho sinh viên và nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực.
Hàng năm, Khoa Du lịch cung cấp cho thị trường du lịch khoảng 800 nhân lực du lịch có chất lượng cao. Trong 10 năm qua, đội ngũ giảng viên luôn tích cực tham gia giảng dạy và nghiên cứu khoa học với những đề tài nghiên cứu, các bài báo công bố quốc tế và ý tưởng sáng tạo mang tính thực tiễn cao góp phần trong sự phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Quảng Ninh và Việt Nam. Đồng thời, sinh viên Khoa Du lịch đã dành được rất nhiều các giải thưởng cao trong nghiên cứu khoa học; Hội thi ý tưởng sáng tạo trẻ; Ý tưởng khởi nghiệp cấp tỉnh và toàn quốc 2021; Hội thi tay nghề Du lịch toàn quốc và các nước ASEAN được tổ chức tại Thái Lan năm 2018. Hội thi Tay nghề cấp tỉnh năm 2018, 2020 đã đoạt được giải Nhất các chuyên ngành Quản trị khách sạn, Hướng dẫn du lịch, Dịch vụ nhàhàng và chế biến món ăn. Đặc biệt năm 2021, sinh viên khoa Du lịch đã vinh dự đoạt 01 giải Nhất và 01 giải Ba cuộc thi ý tưởng sáng tạo du lịch quốc tế do Học viện Du lịch Quế Lâm Trung Quốc phối hợp với Uỷ ban Quản lí Đặc khu du lịch Cambodia Coastal City (Khu thí điểm đầu tư và phát triển Trung Quốc-Cambodia) tổ chức với 136 trường Đại học của 29 nước trong khối ASEAN tham gia.
Dấu ấn 10 năm hành trình và phát triển, từ những thành tích đạt được đã dần khẳng định thương hiệu của Khoa Du lịch Trường Đại học Hạ Long là một địa chỉ tin cậy trong công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao cho tỉnh Quảng Ninh nói riêng và khu vực phía Bắc nói chung.
TS.Vũ Văn Viện - Trưởng khoa Du lịch
Trường Đại học Hạ Long