Lợi ích ăn khoai lang thường xuyên
Giàu dinh dưỡng: Khoai lang là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cùng nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu. Trong 100g khoai lang chứa 90kcal, 2g đạm, 7,05g tinh bột, 3,3g chất xơ, 0,15g chất béo, 38mg canxi…
Khoai lang nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.
Tăng cường trí nhớ:
Cách 1: Luộc khoai với mía
Lấy mắt của cây mía rải đều xuống đáy nồi rồi cho khoai lên trên, đổ nước ngập khoai khoảng 5cm rồi luộc. Đun khoảng 15 – 20 phút, lấy đũa xiên thử, nếu thấy mềm là được. Chắt hết nước ra, đun thêm khoảng 3-5 phút cho khoai cháy sém thì thôi. Với cách làm này khoai sẽ ngọt hơn rất nhiều.
Cách 2: Luộc khoai không cần dùng nước
Khoai chỉ việc rửa sạch sau đó để tầm 2-3 cái thìa inox vào nồi. Xếp khoai lên trên thìa. Lưu ý, không cho nước. Sau đó, để nhiệt ở mức vừa trong vòng 30-45 phút, xiên đũa vào thấy khoai mềm là được. Trong quá trình nướng, 5-10 phút trở khoai một lần để khoai được chín đều.
Trúc Chi (t/h)
Hà Nội yêu cầu các đơn vị triển khai phương án ứng phó ở mức cao nhất, tập trung lực...
Qua nhiều chu kỳ, thị trường cho thấy những tài sản có khả năng duy trì sức hút thường không...
Phát huy giá trị Hồ Tây không chỉ là bảo vệ mặt nước và chỉnh trang cảnh quan. Để Hồ...
Trước nguy cơ lũ quét, sạt lở và ngập lụt do mưa lớn, Bộ VH-TT&DL yêu cầu các địa phương...
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, ở độ tuổi trên 60, việc ăn trứng không đơn thuần...
Công an phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đang xác minh đoạn clip người phụ nữ quỳ giữa đường, van...
