Theo đó, trưa 23/4, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.Hà Nội phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 17, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra đột xuất một kho lạnh nằm sâu trong ngõ 328 đường Tây Mỗ.
Đây là cơ sở kinh doanh Tuấn Tâm - số 2 ngách 19 ngõ 382 Tây Mỗ kinh doanh buôn bán thực phẩm, qua sơ bộ kiểm tra phát hiện có khoảng 5-6 tấn thực phẩm bẩn gắn mác Trung Quốc gồm: xúc xích, viên thả lẩu, thực phẩm để làm xiên bẩn,... Cơ sở bị phát hiện do lực lượng trinh sát từ các cổng trường bán thịt xiên bẩn cho học sinh, các điểm bán xiên vỉa hè và theo chân các điểm bán hàng.
Theo thông tin ban đầu chủ cơ sở là Trần Anh Tuấn, sinh năm 1990, trú tại Nam Từ Liêm - Hà Nội.

Lực lượng chức năng phát hiện thu giữ số thực phẩm "bẩn".
Tại đây, một lượng lớn thực phẩm "bẩn" như xúc xích, lạp xưởng, há cảo, viên thả lẩu “thập cẩm”, thanh cua... bị phát hiện và thu giữ. Đây là các loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các món ăn vỉa hè như xiên que và đồ thả lẩu.
Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số thực phẩm vi phạm được chủ hàng trà trộn, xen lẫn với các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ trong nhiều kho lạnh. Điều này gây khó khăn cho lực lượng chức năng trong quá trình phân loại, kiểm đếm.
Tất cả đều được đóng gói trong túi bóng dán tem nhãn mác nước ngoài, không có tem nhãn phụ tiếng Việt, không có giấy tờ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đáng lo ngại hơn, đây đều là những nguyên liệu "chính" của các món ăn đường phố hấp dẫn giới trẻ và người lao động với giá cả "siêu rẻ" như xiên bẩn, lẩu nướng.

Những nguyên liệu "chính" của các món ăn đường phố hấp dẫn giới trẻ
Làm việc với lực lượng chức năng, Trần Anh Tuấn khai nhận toàn bộ số thực phẩm "bẩn" này được thu mua trôi nổi trên thị trường từ nhiều nguồn khác nhau. Sau đó, Trần Anh Tuấn phân phối chúng tại thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận thông qua mạng xã hội.
Theo Đại úy Trần Xuân Mạnh, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, công tác theo dõi, phát hiện cơ sở vi phạm này gặp nhiều khó khăn, bởi trong quá trình hoạt động, cơ sở “núp bóng” dưới một địa điểm trông giữ xe ô tô. Khu vực xung quanh thưa thớt dân cư và thực phẩm chủ yếu được chuyển bằng xe tải, đóng kín trong các thùng xốp vào ban đêm.

Việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
"Sự tinh vi này cho thấy các đối tượng có sự tính toán kỹ lưỡng để qua mặt các cơ quan quản lý. Vụ việc này gióng lên một hồi chuông cảnh báo về chất lượng an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các quán ăn vỉa hè. Việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng", Đại úy Trần Xuân Mạnh cho hay.
20 tấn thực phẩm "bẩn" gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm bị phát hiện, thu giữ
Lực lượng chức năng vừa thu giữ khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm ở Thường Tín. Ảnh: Công an Hà Nội
Trước đó, ngày 21/4, Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) - Công an TP.Hà Nội phối hợp cùng Đội quản lý thị trường số 17 - Chi cục QLTT Hà Nội đã bất ngờ khám xét một kho lạnh chứa thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc tại khu vực gần chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ, huyện Thường Tín. Tang vật thu giữ lên tới khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ nhân của số thực phẩm bẩn này được xác định là một phụ nữ sinh năm 1992, trú tại huyện Thường Tín. Người này khai nhận số thực phẩm đông lạnh được thu mua trôi nổi trên thị trường, không có bất kỳ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ nào.
Điều đáng nói, dù không có "lai lịch" rõ ràng, nhưng trên bao bì một số sản phẩm gà luộc đóng túi lại ngang nhiên xuất hiện tem dấu kiểm tra thú y của UBND xã Thanh Thủy, tỉnh Quảng Bình. Đây là dấu hiệu bất thường, đặt ra nghi vấn về nguồn gốc và tính hợp pháp của tem dấu này. Các loại thực phẩm còn lại thì hoàn toàn "trắng trơn" thông tin, được đóng gói sơ sài và cất giấu sâu bên trong kho lạnh.

Tang vật được thu giữ để phục vụ điều tra. Ảnh: Công an Hà Nội
Ngoài ra, trong quá trình khám xét, lực lượng chức năng phát hiện nhiều sản phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng nếu bán trót lọt ra thị trường.
Theo Đại úy Nguyễn Duy Tuấn Minh - Đội trưởng Đội 7 - Phòng Cảnh sát kinh tế - CATP.Hà Nội, đây là vụ thu giữ thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lớn nhất từ đầu năm đến nay. Số thực phẩm bẩn này có thể được tuồn vào các chợ, nhà hàng, quán ăn trên khắp địa bàn Hà Nội, thậm chí len lỏi đến tay người tiêu dùng thông qua các kênh bán hàng trực tuyến, nguy cơ khôn lường đến sức khỏe người tiêu dùng nếu không bị chặn đứng kịp thời.
Vụ việc hiện đang được lực lượng chức năng tiếp tục mử rộng điều tra để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Đây tiếp tục là hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn vẫn ngang nhiên tồn tại, đòi hỏi các cơ quan chức năng cần tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra, giám sát để bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
Khánh Linh (t/h theo VTCNews, VOV)