Ở nước ta có một loại rau lá xanh có ít calo nhưng giàu các dưỡng chất. Không chỉ vậy, loại rau này còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" kéo dài tuổi thọ, chuyên gia khuyên ăn nhiều.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đủ trái cây và rau củ trong chế độ ăn không chỉ tăng sức đề kháng mà còn ngăn ngừa hoặc làm chậm sự xuất hiện của các bệnh mạn tính như: tim mạch hay ung thư.
Tạp chí Mỹ First For Women, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới. Trong số đó có rất nhiều loại rau ở Việt Nam.
Đáng chú ý, các nhà nghiên cứu của CDC Mỹ sử dụng dữ liệu dinh dưỡng thô, nghĩa là các loại trái cây và rau quả được phân tích ở dạng sống để xếp hạng các loại trái cây và rau quả. Phương pháp này đảm bảo rằng chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình nấu không phải là một yếu tố, mặc dù điều quan trọng cần lưu ý là phương pháp nấu có thể ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của nhiều Loại rau dại từng không ai "ngó" đến, nay thành đặc sản 39 triệu đồng/kgĐỌC NGAY
Dù các loại rau đều tốt cho sức khỏe, cải bó xôi (rau chân vịt) vẫn nổi bật nhờ tác động tích cực lên tim mạch, não bộ, đường ruột và khả năng chống viêm. Thói quen ăn loại rau này mỗi ngày có thể là một trong những bí quyết giúp bạn sống khỏe, sống lâu hơn. Bạn có thể thêm cải bó xôi vào sinh tố, salad, súp hoặc xào nhanh với tỏi và dầu ô liu. Rau chín sẽ tăng lượng chất xơ và giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Mặc dù rau chân vịt thuộc top những loại rau tốt nhất thế giới nhưng trước khi dùng bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Nên sử dụng rau chân vịt phù hợp, tránh trường hợp lạm dụng sẽ gây ra các vấn đề về thận do tích tụ quá nhiều kali.
- Đối với những người mới phẫu thuật nên kiêng sử dụng rau chân vịt từ 2 – 3 tuần để lượng đường huyết ổn định hơn.
- Những người thường có cơ địa nhạy cảm, dị ứng với một số thành phần của rau chân vịt thì không nên dùng.
Đề án "Liên đoàn hợp tác xã điện tử" hứa hẹn sẽ là giải pháp quan trọng để giảm bớt gánh nặng cho các hộ kinh doanh cá thể, thúc đẩy sự chuyển đổi sang nền kinh tế số đồng thời phát triển văn hóa đọc trong cộng đồng.
Dù hệ thống trạm y tế Thủ đô đã dần ổn định theo mô hình mới, nhưng còn thiếu nhân lực, thiết bị và hạ tầng, Sở Y tế Hà Nội cam kết sẽ hỗ trợ tối đa để nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe nhân dân.
(Chinhphu.vn) - Tháng 8/2025 ghi nhận kết quả tích cực với xuất khẩu tăng, nhập khẩu giảm, thặng dư hơn 3,7 tỷ USD. Song, nỗ lực chống buôn lậu và gian lận thương mại vẫn đối diện khó khăn khi nhiều thủ đoạn ngày càng tinh vi.
Tuần qua, Hà Nội ghi nhận số ca mắc sốt xuất huyết tăng cao tại nhiều phường, xã với các ổ dịch có chỉ số côn trùng ở ngưỡng nguy cơ cao, tiềm ẩn khả năng bùng phát rộng.
Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh Lâm Đồng vừa tổ chức hội nghị tuyên truyền, ký cam kết chấp hành pháp luật về trật tự an toàn giao thông (ATGT) với hơn 100 lái xe và doanh nghiệp vận tải hàng hóa, hành khách trên địa bàn.
(Chinhphu.vn) - Những ngày qua, Triển lãm Thành tựu đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 đã đón hàng triệu lượt khách tham quan. Trước sức hút chưa từng có, Thủ tướng Chính phủ đã ra Công điện số 155/CĐ-TTg, quyết định kéo dài thời gian thêm 10 ngày, đến hết 15/9/2025. Đây là một quyết định kịp thời, thể hiện sự thấu hiểu nguyện vọng của người dân để nhân dân có thêm cơ hội được tham quan, trải nghiệm Triển lãm thành tựu đất nước lớn nhất từ trước đến nay.
Loại rau dại từng không ai "ngó" đến, nay thành đặc sản 39 triệu đồng/kgĐỌC NGAY
