Khi đi chợ, không ít người vẫn băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa tốt vừa tiết kiệm, thì đây là gợi ý cho bạn. Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ khẳng định, có một loại cá nhỏ bé nhưng chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, được mệnh danh là "loại cá tốt nhất thế giới", đó là cá mòi.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy cá mòi không chỉ là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào mà còn chứa canxi, kali và magiê, những khoáng chất giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Loại cá nhỏ, giá rẻ và phổ biến này có thể là lựa chọn thay thế tốt hơn nhiều so với thực phẩm bổ sung dầu cá thông thường.
Thay vì trông chờ vào viên dầu cá, lựa chọn một bữa ăn đơn giản với cá mòi, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt có thể chính là "liều thuốc tự nhiên" tốt nhất cho trái tim.
Nhận định về 3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
– Bước 1: Cá sau khi mua về làm vảy, bỏ đầu và mang cá rồi rửa lại với nước sạch. Cá rửa xong để ráo, sau đó, ướp với nước mắm, hành, tỏi băm, đường, nước màu và dầu ăn trong khoảng 10-15 phút.
Mía róc vỏ, chặt thành khúc rồi tiếp tục chẻ mỗi khúc thành 4.
– Bước 2: Trải đều mía xuống dưới đáy nồi. Xếp cá lên, cho nước xâm xấp bề mặt cá
– Bước 3: Đậy nắp nồi lại và kho cho đến khi cá chín kỹ và mềm hẳn.
– Bước 4: Cá kho xong, bỏ ra đĩa, rắc thêm chút ớt là có thể thưởng thức với cơm nóng.
(Chinhphu.vn) - Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng vừa ký Công điện số 38/CĐ-TTg ngày 05/5/2026 về tập trung chỉ đạo thực hiện quyết liệt các giải pháp đấu tranh, ngăn chặn, xử lý hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.
Tin tưởng giấy tờ và thông tin do Nhàn cung cấp, trong năm 2022, bà A. đã nhiều lần cho Nhàn vay tổng số tiền 1,185 tỷ đồng và người phụ nữ này chỉ lại khoảng 436 triệu đồng.
Vinachem làm việc với Bộ Ngoại giao và 20 Đại sứ nhằm tăng cường kết nối thị trường, thúc đẩy hợp tác quốc tế và hỗ trợ doanh nghiệp tham gia sâu chuỗi giá trị toàn cầu.
Hoa hậu Việt Nam 2026 khẳng định giữ vững giá trị cốt lõi, tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên, nói không với thí sinh phẫu thuật thẩm mỹ trong hành trình tuyển chọn.
Sau hơn 2 tuần Thông tư 08 về xác thực thông tin di động có hiệu lực, nhiều thuê bao bị khóa vì chưa thực hiện xác thực và bị xác định không chính chủ.
(Chinhphu.vn) - Bộ GD&ĐT cho biết từ năm học 2026-2027, cả nước sẽ dùng chung bộ sách giáo khoa “Kết nối tri thức với cuộc sống”. Tuy nhiên, việc thống nhất một bộ sách không đồng nghĩa giáo viên, học sinh chỉ được dạy và học trong duy nhất một bộ SGK.
(Chinhphu.vn) - Trong 2 kỳ nghỉ đại lễ vừa qua, du lịch vùng Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, đặc biệt ở phân khúc du lịch văn hóa – trải nghiệm. Nhiều địa phương đạt doanh thu cao, lượng khách tăng mạnh, cho thấy sức hút ngày càng lớn của các sản phẩm gắn với bản sắc vùng sông nước.
3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
