Khi đi chợ, không ít người vẫn băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa tốt vừa tiết kiệm, thì đây là gợi ý cho bạn. Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ khẳng định, có một loại cá nhỏ bé nhưng chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, được mệnh danh là "loại cá tốt nhất thế giới", đó là cá mòi.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy cá mòi không chỉ là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào mà còn chứa canxi, kali và magiê, những khoáng chất giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Loại cá nhỏ, giá rẻ và phổ biến này có thể là lựa chọn thay thế tốt hơn nhiều so với thực phẩm bổ sung dầu cá thông thường.
Thay vì trông chờ vào viên dầu cá, lựa chọn một bữa ăn đơn giản với cá mòi, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt có thể chính là "liều thuốc tự nhiên" tốt nhất cho trái tim.
Nhận định về 3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
– Bước 1: Cá sau khi mua về làm vảy, bỏ đầu và mang cá rồi rửa lại với nước sạch. Cá rửa xong để ráo, sau đó, ướp với nước mắm, hành, tỏi băm, đường, nước màu và dầu ăn trong khoảng 10-15 phút.
Mía róc vỏ, chặt thành khúc rồi tiếp tục chẻ mỗi khúc thành 4.
– Bước 2: Trải đều mía xuống dưới đáy nồi. Xếp cá lên, cho nước xâm xấp bề mặt cá
– Bước 3: Đậy nắp nồi lại và kho cho đến khi cá chín kỹ và mềm hẳn.
– Bước 4: Cá kho xong, bỏ ra đĩa, rắc thêm chút ớt là có thể thưởng thức với cơm nóng.
Trong chiến lược phát triển giai đoạn mới, tỉnh Thái Nguyên xác định Hồ Núi Cốc gắn với sườn Đông Tam Đảo và Hồ Ba Bể là hai cực tăng trưởng du lịch trọng điểm, hướng tới hình thành các sản phẩm quy mô lớn, mang tính chiến lược và bền vững.
(Chinhphu.vn) - Dài hơn 112 km, Vành đai 4 vùng Thủ đô đi qua Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh, đồng thời kết nối trực tiếp với các hành lang cao tốc lớn nhất miền Bắc như Nội Bài – Lào Cai, Hà Nội – Thái Nguyên, Hà Nội – Hải Phòng hay Pháp Vân – Cầu Giẽ. Trong cấu trúc dự án có tổng vốn đầu tư hơn 85.000 tỷ đồng này, hợp phần thành phần 3 - đoạn cao tốc đầu tư theo phương thức PPP - được xem là “xương sống vận hành” của toàn tuyến. Đây cũng là hợp phần mà T&T Group tham gia với vai trò nhà đầu t
(Chinhphu.vn) - Dài hơn 112 km, Vành đai 4 vùng Thủ đô đi qua Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh, đồng thời kết nối trực tiếp với các hành lang cao tốc lớn nhất miền Bắc như Nội Bài – Lào Cai, Hà Nội – Thái Nguyên, Hà Nội – Hải Phòng hay Pháp Vân – Cầu Giẽ. Trong cấu trúc dự án có tổng vốn đầu tư hơn 85.000 tỷ đồng này, hợp phần thành phần 3 - đoạn cao tốc đầu tư theo phương thức PPP - được xem là “xương sống vận hành” của toàn tuyến. Đây cũng là hợp phần mà T&T Group tham gia với vai trò nhà đầu t
(Chinhphu.vn) – Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình đã sẵn sàng đón tiếp người dân. 1.300 Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ, Điều dưỡng, Kỹ thuật viên, Dược sĩ và cán bộ quản lý đã được đào tạo, bố trí và phân công nhiệm vụ cụ thể. Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai sẽ trực tiếp làm việc định kỳ tại cơ sở Ninh Bình hàng tuần.
(Chinhphu.vn) - Để phát triển nhà ở xã hội và nhà ở cho thuê quy mô lớn, nhiều doanh nghiệp đang chuyển hướng từ mô hình đầu tư độc lập sang tích hợp các sản phẩm này vào hệ sinh thái khu đô thị hiện hữu, qua đó tối ưu chi phí đầu tư và nâng cao hiệu quả khai thác.
(Chinhphu.vn) - Tập đoàn Hòa Phát nghiên cứu và lần đầu tiên sản xuất thành công thép kết cấu cường độ cao S700MC theo tiêu chuẩn châu Âu BS EN 10149, ứng dụng làm kết cấu chịu lực ô tô và thiết bị công nghiệp nặng.
(Chinhphu.vn) - Tập đoàn Hòa Phát nghiên cứu và lần đầu tiên sản xuất thành công thép kết cấu cường độ cao S700MC theo tiêu chuẩn châu Âu BS EN 10149, ứng dụng làm kết cấu chịu lực ô tô và thiết bị công nghiệp nặng.
Ông Ghalibaf khẳng định, Eo biển Hormuz sẽ không bao giờ quay trở lại trạng thái trước xung đột và sẽ tiếp tục do Iran quản lý phù hợp với luật pháp quốc tế.
(Chinhphu.vn) - Tổng công ty Truyền tải điện quốc gia (EVNNPT) và Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) vừa có cuộc họp nhằm phối hợp triển khai các dự án cấp điện trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh.
(Chinhphu.vn) - Sáng 22/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu chủ trì cuộc họp rà soát các nội dung của Dự án Luật Luật sư (sửa đổi).
3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
