Khi đi chợ, không ít người vẫn băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa tốt vừa tiết kiệm, thì đây là gợi ý cho bạn. Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ khẳng định, có một loại cá nhỏ bé nhưng chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, được mệnh danh là "loại cá tốt nhất thế giới", đó là cá mòi.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy cá mòi không chỉ là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào mà còn chứa canxi, kali và magiê, những khoáng chất giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Loại cá nhỏ, giá rẻ và phổ biến này có thể là lựa chọn thay thế tốt hơn nhiều so với thực phẩm bổ sung dầu cá thông thường.
Thay vì trông chờ vào viên dầu cá, lựa chọn một bữa ăn đơn giản với cá mòi, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt có thể chính là "liều thuốc tự nhiên" tốt nhất cho trái tim.
Nhận định về 3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
– Bước 1: Cá sau khi mua về làm vảy, bỏ đầu và mang cá rồi rửa lại với nước sạch. Cá rửa xong để ráo, sau đó, ướp với nước mắm, hành, tỏi băm, đường, nước màu và dầu ăn trong khoảng 10-15 phút.
Mía róc vỏ, chặt thành khúc rồi tiếp tục chẻ mỗi khúc thành 4.
– Bước 2: Trải đều mía xuống dưới đáy nồi. Xếp cá lên, cho nước xâm xấp bề mặt cá
– Bước 3: Đậy nắp nồi lại và kho cho đến khi cá chín kỹ và mềm hẳn.
– Bước 4: Cá kho xong, bỏ ra đĩa, rắc thêm chút ớt là có thể thưởng thức với cơm nóng.
Đổi đời chỉ nhờ một tấm vé số, người đàn ông này nhanh chóng bước vào hàng ngũ tỷ phú trong mơ. Thế nhưng, khối tài sản khổng lồ không những không mang lại hạnh phúc, mà còn đẩy cuộc đời ông trượt dài vào bi kịch với những kết cục đau đớn.
Sau va chạm giao thông, người đàn ông ngã ra đường bất tỉnh, nguy kịch, lập tức Thiếu tá PCCC Hoàng Văn Thám hỗ trợ đưa đi cấp cứu kịp thời cứu người trong “giờ vàng”.
HĐXX vừa tuyên phạt bị cáo Hậu "pháo" (cựu Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Phúc Sơn) mức án 11 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
(Chinhphu.vn) - Trung ương Hội Hỗ trợ khắc phục hậu quả bom mìn Việt Nam (VNASMA) đã và đang tiếp tục góp phần mang lại một cuộc sống bình yên và phát triển cho đất nước, người dân thông qua công tác khắc phục hậu quả bom mìn, hướng tới an sinh bền vững và phát triển lâu dài.
Quá trình phối hợp kiểm tra với Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Tp.Đà Nẵng và các đơn vị liên quan xác định bên trong các vali chứa 151 bao nilon được bơm phồng, với tổng cộng 90.350 cá thể nghi là tôm hùm xanh giống.
(Chinhphu.vn) - Hôm nay (10/1), Bộ Tư lệnh Quân khu 5, UBND tỉnh Đắk Lắk, Khánh Hòa, Gia Lai, Quảng Ngãi, Đà Nẵng và các đơn vị Bộ Quốc phòng tổ chức khánh thành, bàn giao 435 căn nhà mới (đợt 2) cho các hộ gia đình trên địa bàn Quân khu.
Trước khi thể hiện tiềm năng tại vòng chung kết Giải bóng đá U23 châu Á 2026, Nguyễn Lê Phát có gần 10 năm miệt mài rèn luyện... Nam cầu thủ sở hữu tốc độ "xé gió" và khả năng săn bàn đáng nể.
(Chinhphu.vn) - Sáng 10/1, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội về đề xuất xây dựng Quy hoạch Thủ đô tầm nhìn 100 năm gắn với hoàn thiện thể chế đáp ứng yêu cầu phát triển; dự kiến mô hình phát triển kinh tế-xã hội và thực hiện mục tiêu tăng trưởng 2 con số.
3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
