Cá nục là một trong những loài cá quen thuộc, được nhiều ngư dân ví như "lộc biển" bởi mỗi mùa đánh bắt lại mang theo niềm hy vọng về những chuyến ra khơi bội thu.
Ngày 8/9, theo ghi nhận của PV tại Cảng cá Phú Hải, tỉnh Lâm Đồng, các tàu cá lần lượt cập bến. Trên bờ, hàng chục lao động đã chờ sẵn để nhanh chóng đưa cá từ tàu lên, phân loại và đóng vào các khay nhựa.
Ngư dân di chuyển cá từ thuyền lên bờ.
Tại khu vực tập kết, từng đống cá nục bạc trắng trải dài trên nền cảng. Không khí lao động trở nên tất bật khi nhiều người lao động liên tục dùng các khay nhựa phân loại và đóng cá trong khoảng thời gian ngắn.
Sau khi cá được phân loại, công đoạn tiếp theo là ướp đá. Những cây đá lạnh được đập nhỏ, phủ đều lên các khay cá nhằm duy trì nhiệt độ thấp, hạn chế cá bị giảm chất lượng trong quá trình vận chuyển.
Người lao động phân loại cá nục, đưa vào khay.
Chia sẻ với Người Đưa Tin, một ngư dân vừa cập cảng Phú Hải cho biết, những chuyến biển gần đây sản lượng cá nục khá tốt, ngư dân phấn khởi khi giá bán tại cảng dao động khoảng 25.000-27.000 đồng/kg, có khi cao hơn.
Tại một khu vực khác của cảng, hàng trăm khay cá sau khi được phân loại được xếp thành từng chồng. Cá được phủ đá lạnh trước khi đưa lên xe, bảo đảm sản phẩm giữ được độ tươi trong quá trình vận chuyển.
Khu vực Cảng cá Phú Hải.
Một tiểu thương thu mua cá tại cảng cho hay, cá nục tươi, thịt chắc, dễ tiêu thụ nên khi nguồn cá về nhiều, việc thu mua cũng diễn ra nhanh.
"Cá vừa cập bờ còn rất tươi nên chúng tôi ưu tiên lấy hàng sớm. Sau khi ướp đá, cá được đưa đi các chợ và cơ sở chế biến. Nếu bảo quản tốt thì chất lượng cá vẫn được giữ ổn định khi đến tay người tiêu dùng", người này nói.
Các khay cá được người lao động sắp xếp.
Ông Trần Hải, Đội trưởng Đội điều hành - Ban Quản lý Cảng cá Phú Hải, cho hay: "Cá sau khi đưa lên bờ được xử lý nhanh, nhất là khâu ướp đá, sau đó chuyển lên các phương tiện vận chuyển, trong đó có xe đông lạnh, để đưa đi tiêu thụ. Việc tàu cập cảng có sản lượng tốt góp phần tạo không khí nhộn nhịp tại cảng, đồng thời mang lại thu nhập cho ngư dân và người lao động tham gia các khâu dịch vụ hậu cần nghề cá".
Ra khơi một đêm, ngư dân trúng đậm "lộc biển" thu về hàng trăm triệu đồngTrao đổi với Người Đưa Tin, ông Nguyễn Văn Chiến, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, cho biết, ngay từ những thời điểm đầu, khu vực Bình Thuận cũ đã triển khai quyết liệt các giải pháp chống khai thác IUU. Các lực lượng chức năng đồng bộ thực hiện tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát và quản lý hoạt động khai thác thủy sản, qua đó từng bước ngăn chặn, chấm dứt tình trạng tàu cá vi phạm vùng biển nước ngoài.
Theo ông Chiến, công tác đăng ký, quản lý và kiểm soát tàu cá cơ bản được thực hiện hiệu quả. Cùng với đó, việc quản lý, truy xuất nguồn gốc thủy sản được đặc biệt quan tâm nhằm bảo đảm nguồn nguyên liệu hợp pháp phục vụ chế biến, xuất khẩu. Những kết quả đạt được trong thời gian qua là cơ sở quan trọng để Lâm Đồng tiếp tục duy trì, nâng cao hiệu quả chống khai thác IUU trong thời gian tới.
Cá được ướp và đưa đi các chợ, cơ sở chế biến.
Tàu cá của ngư dân chuẩn bị ra khơi đánh bắt cá.
Lâm Đồng có chiều dài bờ biển khoảng 192 km, với diện tích vùng biển khoảng 20.288 km2, có nguồn lợi hải sản phong phú, là một trong ba ngư trường trọng điểm của cả nước.
Theo Cục Thống kê tỉnh Lâm Đồng, hoạt động khai thác thủy sản trong tháng tiếp tục duy trì ổn định, các đội tàu khai thác xa bờ được quản lý chặt chẽ và thực hiện nghiêm các quy định về chống khai thác IUU. Sản lượng khai thác thủy sản tháng 8/2026 ước đạt 24.958 tấn, tăng 5,35% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 8 tháng, tổng sản lượng khai thác ước đạt 170.372,4 tấn, tăng 3,84%.
