Một quả trứng gà có hình dạng đặc biệt, với phần "đuôi" dài khoảng 5 cm. Hình ảnh quả trứng nhanh chóng thu hút sự chú ý và khiến nhiều người đặt câu hỏi: Vì sao một quả trứng lại có thể mọc "đuôi" và liệu nó có còn ăn được hay không?
Theo truyền thông Trung Quốc ngày 14/8, người phụ nữ họ Ngũ tình cờ phát hiện quả trứng kỳ lạ trong ổ gà tại khu vườn tre của gia đình.
Khác với những quả trứng thông thường, phần vỏ của quả trứng gần như hoàn chỉnh nhưng một đầu lại kéo dài thành cấu trúc giống chiếc "đuôi", dài khoảng 5 cm. Nhìn từ xa, hình dáng này thậm chí khiến nhiều người liên tưởng đến một con nòng nọc.
"Nuôi gà hơn một năm nhưng đây là lần đầu tiên tôi nhìn thấy một quả trứng có 'đuôi' như vậy", bà Ngũ chia sẻ.
Gia đình bà bắt đầu nuôi gà thả vườn từ năm ngoái, với khoảng 15 con gà mái và một con gà trống. Đàn gà chủ yếu ăn các loại ngũ cốc do gia đình tự trồng như lúa, lúa mì và ngô.
Điều đáng chú ý là đàn gà vẫn khỏe mạnh, sinh hoạt bình thường và trung bình mỗi ngày cho khoảng 8 quả trứng. Môi trường sống cũng như khẩu phần ăn không có thay đổi bất thường. Những quả trứng được thu gom cùng thời điểm đều có hình dáng bình thường, chỉ riêng quả trứng này xuất hiện phần "đuôi" khác lạ.
Quả trứng có kích thước và trọng lượng tương đương trứng thông thường, lớp vỏ không bị nứt hay vỡ. Khi mới được nhặt lên, phần "đuôi" vẫn khá mềm nhưng sau một thời gian tiếp xúc với không khí thì dần cứng lại.
Vì tò mò về cấu tạo bên trong, bà Ngũ vẫn chưa đập quả trứng để kiểm tra.
Đại diện Trung tâm Phát triển Chăn nuôi và Máy móc nông nghiệp Thiệu Hưng nhận định đây nhiều khả năng là một trường hợp trứng dị hình.
Trong quá trình hình thành trứng, nhiều yếu tố có thể tác động đến hình dạng cuối cùng của quả trứng. Gà mái bị hoảng sợ hoặc chịu ảnh hưởng từ môi trường, khẩu phần mất cân đối giữa canxi và phốt pho, thiếu một số nguyên tố vi lượng hay tình trạng viêm nhẹ ở ống dẫn trứng đều có thể khiến trứng phát triển bất thường.
Thông thường, quả trứng trải qua nhiều giai đoạn hình thành trong hệ thống sinh sản của gà mái. Nếu quá trình co bóp của ống dẫn trứng xảy ra bất thường, lớp màng bao quanh trứng có thể bị kéo dài hoặc biến dạng. Khi lớp vỏ canxi hóa, phần màng bị kéo dài có thể không được bao phủ hoàn toàn, từ đó tạo thành phần nhô ra bên ngoài giống một chiếc "đuôi".
Điều này cũng có thể giải thích hiện tượng phần "đuôi" ban đầu mềm nhưng sau đó cứng dần khi tiếp xúc với không khí.
Theo chuyên gia, việc xuất hiện một quả trứng dị hình đơn lẻ không đồng nghĩa đàn gà đang mắc bệnh. Trong trường hợp này, các quả trứng khác đều bình thường và đàn gà vẫn khỏe mạnh, vì vậy chưa có cơ sở cho rằng cả đàn đang gặp vấn đề nghiêm trọng.
Trứng có hình dạng bất thường có ăn được không?Đây cũng là vấn đề khiến nhiều người quan tâm nhất. Về lý thuyết, nếu phần bên trong quả trứng vẫn tươi, không có mùi lạ và không xuất hiện dấu hiệu bất thường, giá trị dinh dưỡng có thể không khác biệt đáng kể so với trứng thông thường.
Tuy nhiên, chuyên gia vẫn khuyến cáo không nên ăn quả trứng có phần "đuôi" bất thường này để đảm bảo an toàn.
Lý do nằm ở cấu trúc của phần nhô ra. Do lớp màng tại đây không được lớp vỏ cứng bảo vệ hoàn toàn, phần này có thể dễ tiếp xúc với môi trường bên ngoài, từ đó làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn hoặc các tác nhân gây bệnh.
Vì vậy, dù không thể khẳng định quả trứng chắc chắn gây hại nếu ăn, bỏ đi vẫn là lựa chọn thận trọng hơn.
Đi lặn biển, phát hiện thỏi bạc 10,2kg, giá hơn 2,6 tỷ đồngĐỌC NGAYNếu người dân gặp những quả trứng dị hình tương tự và vẫn muốn sử dụng, chuyên gia khuyến cáo cần kiểm tra kỹ tình trạng của trứng, nấu chín hoàn toàn và sử dụng sớm thay vì bảo quản trong thời gian dài.
Quả trứng có "đuôi" dài 5 cm cuối cùng vẫn chưa được bà Ngũ mở ra kiểm tra. Dù hình dáng kỳ lạ khiến nhiều người thích thú và tò mò, các chuyên gia cho rằng đây nhiều khả năng chỉ là kết quả của một bất thường trong quá trình hình thành trứng.
Trường hợp này cũng cho thấy hình dạng của trứng đôi khi có thể biến đổi đáng kể, nhưng đằng sau những khác biệt tưởng chừng kỳ quặc ấy thường là những biến đổi trong quá trình sinh lý của gà mái hoặc các yếu tố liên quan đến môi trường chăn nuôi.
Trúc Chi (t/h)
