Tiếng anh
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Du lịch

Hơn 200 món ăn dân gian tại lễ hội đường phố ở miền Tây

avatar
Hoàng Huyền
15:32 03/11/2022
Hàng chục nghệ nhân từ các tỉnh, thành khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã đến Sóc Trăng để làm và trưng bày những sản phẩm liên quan đến bánh, món ăn dân gian Nam Bộ.

hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay1-dulichgiaitri-du-lich-1667463668.png
Tối 2/11, liên hoan ẩm thực đường phố với chủ đề Hương vị Sóc Trăng được khai mạc tại công viên 30/4, TP Sóc Trăng, do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức. Công viên này có tượng đài nhà nông học Lương Định Của (16/8/1920 - 28/12/1975)
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay2-dulichgiaitri-du-lich-2-1667463849.png
Liên hoan ẩm thực đường phố là một trong 9 nội dung quan trọng của Lễ hội văn hóa - thể thao và du lịch lớn nhất của đồng bào Khmer Nam Bộ do tỉnh Sóc Trăng đăng cai tổ chức. Lễ hội này kéo dài ngày 2-8/11 tại TP Sóc Trăng. Ngày 7/11, giải đua ghe ngo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long sẽ được khai mạc tại sông Maspéro, TP Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay3-dulichgiaitri-du-lich-2-1667463928.png
Theo ban tổ chức lễ hội ẩm thực đường phố, trong không gian trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực, có 7 gian hàng của các tỉnh Sóc Trăng, Hậu Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cần Thơ, An Giang và Kiên Giang
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay4-dulichgiaitri-du-lich-1667463952.png
Không gian trưng bày này có gần 100 món ăn đặc sản của các tỉnh, được chế biến thủ công bằng cách nặn, gói và chế biến các loại bún, bánh, chè… thuộc dòng bánh dân gian. Trong ảnh là bánh cống, một trong những đặc sản của tỉnh Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay5-dulichgiaitri-du-lich-1667463970.png
Còn không gian liên hoan ẩm thực đường phố thu hút 22 gian hàng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các nghệ nhân trong tỉnh Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay6-dulichgiaitri-du-lich-1667463987.png
Tại các gian hàng này có trưng bày, giới thiệu đến du khách trên 200 món ăn tiêu biểu, đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Đặc biệt, có không gian trưng bày 100 món ăn quê thuộc dòng bánh dân gian xưa và nay
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay7-dulichgiaitri-du-lich-1667464005.png
Bánh lá được chế biến bằng bột gạo với nước vắt từ lá rau mơ nên rất thơm. Loại bánh dân gian này ăn kèm với nước cốt dừa
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay8-dulichgiaitri-du-lich-1667464028.png
Bánh ướt cũng có lớp vỏ bên ngoài được hấp từ bột gạo, bên trong là đậu xanh trộn với dừa
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay9-dulichgiaitri-du-lich-1667464098.png
Nghệ nhân Huỳnh Ngọc Lan, phường 6, TP Sóc Trăng, mang đến liên quan ẩm thực 100 "món quà quê" là 100 loại bánh dân gian. Ngoài bánh bò chế biến bằng đường thốt nốt, lá dứa, còn có bánh bò hoa đậu biếc
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay10-dulichgiaitri-du-lich-1667464121.png
Chân gà rút xương là một trong những món ngon của ẩm thực đường phố
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay11-dulichgiaitri-du-lich-1667464152.png
Du khách chọn mua các loại bánh dân gian trước giờ khai mạc lễ hội. Đây là lần thứ 3 tỉnh Sóc Trăng tổ chức liên quan ẩm thực đường phố

Việt Tường

BÀI LIÊN QUAN
Theo zingnews.vn Copy link
Link bài gốc Copy link https://zingnews.vn/hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay-post1371281.html
Hơn 200 món ăn dân gian tại lễ hội đường phố ở miền Tây lễ hội đường phố Sóc Trăng món ăn dân gian Nam Bộ liên hoan ẩm thực đường phố đồng bào Khmer Nam Bộ nghệ nhân
Cùng chủ đề
Đâu là điểm đón lượng du khách nhiều nhất trong những ngày đầu nghỉ lễ 2/9? Du lịch
Đâu là điểm đón lượng du khách nhiều nhất trong những ngày đầu nghỉ lễ 2/9?

Thời tiết trong hai ngày đầu nghỉ lễ 2/9 khá thuận lợi, nhiều điểm du lịch hàng đầu cả nước...

Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn - 2024 Du lịch
Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn - 2024

Ngày 9/4 (tức ngày 1/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Ban tổ chức Giỗ Tổ...

Du lịch "hồi sinh", doanh nghiệp lữ hành sẵn sàng phục vụ khách dịp lễ Du lịch
Du lịch "hồi sinh", doanh nghiệp lữ hành sẵn sàng phục vụ khách dịp lễ

Năm 2024 dự báo thị trường du lịch sẽ bùng nổ, các doanh nghiệp lữ hành, doanh nghiệp lưu trú...

Buôn nổi tiếng săn bắt, thuần dưỡng voi thành buôn du lịch cộng đồng Du lịch
Buôn nổi tiếng săn bắt, thuần dưỡng voi thành buôn du lịch cộng đồng

Vùng đất nổi tiếng về nghề săn bắt, thuần dưỡng voi rừng tại huyện Buôn Đôn vừa được công nhận...

Trình diễn ánh sáng bằng máy bay không người lái tại “Geton Hanoi 2024 - Sắc hương Tây Hồ” Du lịch
Trình diễn ánh sáng bằng máy bay không người lái tại “Geton Hanoi 2024 - Sắc hương Tây Hồ”

“Geton Hanoi 2024 - Sắc hương Tây Hồ” là chủ đề chương trình “Du lịch Hà Nội chào 2024-Geton Hanoi 2024” diễn...

Quảng Ninh: Gần 190 sự kiện, hoạt động kích cầu du lịch trong năm 2024 Du lịch
Quảng Ninh: Gần 190 sự kiện, hoạt động kích cầu du lịch trong năm 2024

Những sự kiện như Tuần du lịch hè Hạ Long, Lễ hội truyền thống Bạch Đằng, Hội chợ OCOP… được...

Mới cập nhật
Khai thác phát triển du lịch bền vững Công viên địa chất Lạng Sơn

Khai thác phát triển du lịch bền vững Công viên địa chất Lạng Sơn

(Chinhphu.vn) - UBND tỉnh Lạng Sơn đã xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận Công viên địa chất Lạng Sơn là Công viên địa chất toàn cầu; đồng thời, triển khai các giải pháp bảo tồn, khai thác bền vững Công viên địa chất Lạng Sơn, đặc biệt là khai thác phát triển du lịch, trở thành điểm đến mới hấp dẫn cho các nhà đầu tư, doanh nghiệp lữ hành, các chuyên gia, nhà nghiên cứu, khách du lịch trong và ngoài nước.

06:03 11/04/2024 Hoạt động ngành

Loạt laptop AI mới chạy vi xử lý "khủng" của Intel và pin tới 21 giờ

Loạt laptop AI mới chạy vi xử lý "khủng" của Intel và pin tới 21 giờ

HP vừa công bố loạt sản phẩm công nghệ cho văn phòng mới, gồm các dòng laptop mới được tích hợp AI.

06:03 11/04/2024 Công nghệ

Clip: Cận cảnh "quái vật" khổng lồ xây cầu đường sắt vượt biển 15km

Clip: Cận cảnh "quái vật" khổng lồ xây cầu đường sắt vượt biển 15km

Cỗ máy khổng lồ này đang tham gia xây dựng cầu đường sắt vượt biển vịnh Meizhou dài 14,7km, một phần của tuyến đường sắt cao tốc Phúc Châu - Hạ Môn.

06:03 11/04/2024 Công nghệ

'Giấy thông hành' cho các sản phẩm xuất khẩu tiềm năng

'Giấy thông hành' cho các sản phẩm xuất khẩu tiềm năng

(Chinhphu.vn) - Các bộ, ngành đang tiếp tục lựa chọn thêm một số sản phẩm xuất khẩu tiềm năng như: nhãn lồng Hưng Yên, xoài Đồng Tháp, sữa bò Ba Vì, nước mắm Phú Quốc, tinh dầu Tràm Huế, gốm Bát Tràng… để hỗ trợ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý ở nước ngoài.

05:58 11/04/2024 Văn hóa

Thách thức của các tập đoàn lớn là cơ hội cho startups

Thách thức của các tập đoàn lớn là cơ hội cho startups

(Chinhphu.vn) - 6 tập đoàn lớn của Việt Nam và Nhật Bản vừa đưa các thách thức mà họ đang đối mặt và cần giải pháp. Đây chính là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp giới thiệu sản phẩm, giải pháp tới các khách hàng lớn tiềm năng.

05:57 11/04/2024 Công nghệ

Công bố thủ tục hành chính cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh hoạt động thể thao

Công bố thủ tục hành chính cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh hoạt động thể thao

(Chinhphu.vn) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành Quyết định số 775/QĐ-BVHTTDL công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực Thể dục thể thao thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

05:57 11/04/2024 Giải trí

Tuyển billiard Việt Nam lần đầu tiên vô địch thế giới

Tuyển billiard Việt Nam lần đầu tiên vô địch thế giới

(Chinhphu.vn) - Rạng sáng 25/3, Trần Quyết Chiến và Bao Phương Vinh - 2 thành viên của tuyển billiard Việt Nam, bước vào chung kết gặp tuyển Tây Ban Nha.

05:57 11/04/2024 Sao

Bộ VHTTDL đẩy mạnh cải cách hành chính trên cả 06 lĩnh vực

Bộ VHTTDL đẩy mạnh cải cách hành chính trên cả 06 lĩnh vực

(Chinhphu.vn) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có Quyết định số 858/QĐ-BVHTTDL ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch thực hiện Kế hoạch hoạt động của Ban Chỉ đạo cải cách hành chính của Chính phủ năm 2024.

05:57 11/04/2024 Giải trí

Danh sách 28 cầu thủ tuyển Việt Nam đấu Indonesia

Danh sách 28 cầu thủ tuyển Việt Nam đấu Indonesia

(Chinhphu.vn) - Tối 18/3, HLV Philippe Troussier đã công bố danh sách đội tuyển Việt Nam lên đường đến Indonesia tham dự trận đấu ngày 21/3 với đội chủ nhà ở bảng F vòng loại World Cup 2026 khu vực châu Á. Đáng chú ý, tiền đạo Công Phượng và trung vệ Duy Mạnh không có mặt dịp này.

05:57 11/04/2024 Sao

Đẹp hớp hồn Yamaha Exciter 155 VVA mới tinh tại xứ chùa vàng

Đẹp hớp hồn Yamaha Exciter 155 VVA mới tinh tại xứ chùa vàng

Yamaha Exciter 155 VVA mới với biệt hiệu “Sôi Máu” vừa chính thức trình làng tại thị trường Đông Nam Á với vẻ đẹp thể thao, chất như nước cất.

05:56 11/04/2024 Công nghệ