Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", cái số 4 hóa ra là loại rau rất quen thuộc ở Việt Nam. Đi chợ thấy mua ngay, chế biến theo cách này đảm bảo đưa cơm.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới. Đặc biệt có nhiều loại rau ở chợ Việt Nam có rất nhiều và rẻ nằm trong danh sách này.
Từ danh sách của CDC, tạp chí Mỹ First For Women đã liệt kê top 10 loại rau tốt nhất thế giới.
1. Cải xoong (100,00 điểm).
2. Cải thảo (91,99).
3. Cải cầu vồng (89,27).
4. Lá củ dền (87,08).
5. Rau chân vịt (86,43).
6. Rau diếp xoăn (73,36).
7. Rau xà lách (70,73).
8. Rau mùi tây (65,59).
9. Rau xà lách Romaine (63,48).
10. Rau cải rổ (62,49).
Từ lâu mọi người thường ăn củ dền mà hiếm khi mọi người chú ý đến bộ phận phần lá xanh phía trên của loại củ này, thậm chí là hay cắt bỏ đi mà không biết rằng
Lá củ dền có nhiều dưỡng chất nhưng nhiều người thường không để ý đến
Cách nấu món canh lá củ dền
- Nguyên liệu: 1 bó lá củ dền; 200gr thịt lợn; gia vị hạt nêm, muối, mì chính, nước mắm, tiêu…
- Cách làm:
Có lẽ rất ít người nghĩ đến điều này nhưng lá củ dền hoàn toàn có thể ăn được. Không những vậy, lá cũ dền còn rất giàu vitamin A, C, và K. Cách chế biến phù hợp là có thể xào và ăn chung với các loại rau cải khác, theo Reader’s Digest. Ảnh minh họa.
Bước 1: Đầu tiên thịt lợn rửa sạch dùng dao băm thật nhỏ rồi cho ra bát. Mọi người cũng có thể mua sẵn thịt đã xay. Sau đó ướp thịt với 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm, bột canh, hạt nêm… trộn đều để ướp khoảng 15 phút.
Phần rau lá củ dền, nhặt bỏ hết phần lá hỏng rồi rửa sạch, dùng dao thái nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.
Loại rau được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", hoá ra là rau bình dân ở Việt Nam, ra chợ là thấyĐỌC NGAY
Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành đã băm, cho tiếp thịt vào đảo săn rồi đổ nước vào đun sôi lên. Khi đó, bạn cho lá rau củ dền vào nấu cho rau chín và nêm lại gia vị vừa miệng là được. Cuối cùng, bạn múc canh ra bát là cả nhà có thể thưởng thức được.
Cách chế biến mỳ ý xào lá củ dền
- Nguyên liệu: 1 bó lá củ dền; mỳ ý; dầu mè; bộ nêm, dầu hào…
- Cách làm: Đầu tiên lá củ dền rửa sạch cắt khúc, mì ý luộc vừa chín tới. Tiếp đến xào boa rô với ít dầu mè rồi cho rau củ dền vào xào, thêm chút nước, bộ nêm đậy nắp khoảng 2 – 3 phút cho rau chín. Cuối cùng cho mì đã luộc vừa chín tới vừa rồi xào xào nhanh với chút dầu hào chay, nêm nếm vừa ăn là được.
(Chinhphu.vn) - Ngày 27/6 tới, tỉnh Đắk Lắk sẽ tổ chức Hội nghị Công bố Quy hoạch thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 và Xúc tiến đầu tư năm 2026. Đây là sự kiện kinh tế - chính trị có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, định hình toàn bộ không gian phát triển mới và mở ra làn sóng thu hút đầu tư mạnh mẽ vào địa phương.
(Chinhphu.vn) - Bí thư Thành ủy Cần Thơ Lê Quang Tùng yêu cầu Đảng ủy Quân sự Thành phố tập trung thực hiện hiệu quả "Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ còn thiếu thông tin", đồng thời nâng cao chất lượng huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và xây dựng lực lượng vũ trang vững mạnh trong tình hình mới.
(Chinhphu.vn) - Ngày 24/6, tại Hà Nội, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp với các đơn vị tổ chức khai mạc triển lãm "Giao thời". Triển lãm là một cuộc viễn du thị giác về không gian thiên nhiên, văn hóa, di sản sống động qua công nghệ hiện đại 3D Mapping, đưa công chúng bước vào hành trình khám phá những giá trị văn hóa Việt Nam dưới góc nhìn mới mẻ, sống động và giàu cảm xúc.
(Chinhphu.vn) - Ngày 24/6, tại Hà Nội, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm thành lập Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (24/6/1966 – 24/6/2026) và đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba; đồng thời Khai mạc triển lãm chuyên đề “Tác phẩm mới trong sưu tập của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam”(2016 – 2026).
Phát hiện bị lực lượng chức năng truy đuổi, nghi phạm liên quan vụ giết người tại Tp.HCM tăng ga bỏ chạy, sau đó bỏ xe máy và nhảy xuống sông để trốn. Tuy nhiên, mọi đường thoát đều bị chặn đứng chỉ ít phút sau đó.
(Chinhphu.vn) - Giải pháp đăng ký khám từ xa, thanh toán số do Medcomm phát triển theo đơn đặt hàng của VPBank đang được triển khai tại Bệnh viện Quân y 7A, hỗ trợ giảm thủ tục, tối ưu vận hành bệnh viện.
(Chinhphu.vn) - Trong chương trình xúc tiến đầu tư tại Nhật Bản, đoàn công tác tỉnh Vĩnh Long đã khảo sát thực tế nhiều doanh nghiệp tại tỉnh Niigata nhằm tìm hiểu công nghệ sản xuất tiên tiến, kết nối hợp tác đầu tư, thăm hỏi người lao động Việt Nam đang làm việc tại địa phương.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu toàn hệ thống chính trị dồn lực tổ chức thực hiện, quyết tâm hoàn thành mục tiêu tìm kiếm, quy tập khoảng 3.000 hài cốt liệt sĩ trong năm 2026.
Loại rau được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", hoá ra là rau bình dân ở Việt Nam, ra chợ là thấyĐỌC NGAY
