Trong hai ngày 6 và 7/9, hàng nghìn người dân và du khách đổ về phố cổ Hội An để tham gia Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc 2025, giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng và hoạt động giao lưu văn hóa.
Lễ hội do UBND phường Hội An, thành phố Đà Nẵng, phối hợp với Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An và các đơn vị đại diện Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức. Sự kiện diễn ra ngay tại khu phố cổ, tạo không gian văn hóa – du lịch sôi động giữa mùa thu Hội An.
Hàng loạt gian hàng ẩm thực Hàn Quốc mở cửa, phục vụ miễn phí cho khách tham quan. Những món ăn quen thuộc như kimbap, kim chi, cùng đồ uống truyền thống được chế biến trực tiếp bởi đầu bếp Hàn Quốc, mang đến trải nghiệm trọn vẹn hương vị xứ kim chi.
Du khách có thể quan sát đầu bếp chuẩn bị nguyên liệu, học cách cuốn kimbap hay nếm thử nhiều loại kim chi khác nhau. Các gian hàng còn trưng bày sản phẩm nông – thủy sản tiêu biểu của Hàn Quốc, giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam.
“Chúng tôi muốn đưa ẩm thực Hàn Quốc đến gần hơn với người dân và du khách, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa, hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực ẩm thực”, ông Cho Sungbae, Giám đốc Tổng công ty Thương mại Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc tại TP HCM, cho biết.
Đầu bếp Hàn Quốc trực tiếp chế biến và hướng dẫn cách làm món ăn cho khách tham quan.
Ngoài ra, khu vực check-in được trang trí theo phong cách Hàn Quốc, gian hàng lưu niệm và hoạt động tặng quà thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Nhiều tình nguyện viên đồng hành, hướng dẫn du khách tham gia trò chơi, trải nghiệm và lưu giữ kỷ niệm với những món quà nhỏ.
Theo ban tổ chức, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc 2025 không chỉ là dịp quảng bá ẩm thực xứ kim chi, mà còn là hành trình kết nối văn hóa, góp phần tăng cường quan hệ hữu nghị giữa hai nước. Sự kiện cũng mở ra cơ hội để sản phẩm Hàn Quốc tiếp cận gần hơn với thị trường Việt Nam.
Đây là hoạt động giàu ý nghĩa, giúp du khách vừa thưởng thức ẩm thực, vừa hiểu thêm về văn hóa Hàn Quốc, đồng thời cảm nhận sự gắn bó giữa cộng đồng hai quốc gia, đại diện Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An chia sẻ.
Không chỉ ẩm thực, lễ hội còn mang đến nhiều tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống của Hội An, kết hợp cùng màn trình diễn guitar và violin của nghệ sĩ Hàn Quốc. Âm nhạc và vũ điệu đã tạo nên không gian giao lưu đậm chất nghệ thuật, thu hút đông đảo du khách dừng chân thưởng thức.
Để bảo đảm an toàn cho lễ hội, Công an thành phố Đà Nẵng và Công an phường Hội An đã triển khai nhiều biện pháp nghiệp vụ, tổ chức tuần tra, túc trực tại các khu vực trọng điểm, kịp thời xử lý tình huống phát sinh. Công tác này không chỉ giữ gìn an ninh, an toàn cho người dân và du khách, mà còn góp phần khẳng định hình ảnh Hội An là điểm đến văn hóa, du lịch an toàn, thân thiện trong mắt bạn bè quốc tế.
