Bắt quả tang cơ sở sơ chế 2 tấn gà chết hôi thối làm giò chả

Hoàng Huyền
Kiểm tra một cơ sở giết mổ gà chết ở thành phố Biên Hòa (tỉnh Đồng Nai), lực lượng chức năng ghi nhận có khoảng 2,2 tấn gà công nghiệp đã chết, bốc mùi hôi thối.

Ngày 17/11, liên quan đến việc phát hiện, bắt quả tang một cơ sở giết mổ gà chết, các cơ quan chức năng của tỉnh Đồng Nai đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính cơ sở này, đồng thời bàn giao toàn bộ số gà chết nói trên cho chính quyền địa phương xử lý theo quy định.

bat-qua-tang-co-so-so-che-2-tan-ga-chet-hoi-thoi-lam-gio-cha-dulichgiaitri-bao-ve-nguoi-tieu-dung-1668761416.jpg
Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở giết mổ gà đang chế biến 2,2 tấn gà chết, chuẩn bị mang đi tiêu thụ

Theo thông tin ban đầu, qua quá trình theo dõi, khoảng 20 giờ 30 ngày 16/11, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với lực lượng Thú y tỉnh bất ngờ kiểm tra một cơ sở giết mổ gà chết tại tổ 43, khu phố 4C, phường Trảng Dài, thành phố Biên Hòa, phát hiện tại cơ sở có diện tích khoảng 150m2 có 4 người đang tiến hành vặt lông và mổ thịt gà trên nền xi măng ẩm thấp, mất vệ sinh. Cơ sở này do bà Trần Thị Ngọc Thương (sinh 1978, ngụ tại quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận có khoảng 2,2 tấn gà công nghiệp đã chết, bốc mùi hôi thối.

Làm việc với cơ quan chức năng, bước đầu, bà Thương khai nhận số gà chết nói trên được thu mua từ các trại gà trên địa bàn các xã La Ngà và xã Suối Nho, thuộc huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai, với giá 4.000/kg. Sau đó, số gà trên được vận chuyển về cơ sở để tiến hành sơ chế, làm sạch lông, rồi phân loại, đưa đi tiêu thụ trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và Thành phố Hồ Chí Minh, trong đó chủ yếu là bán cho một số cơ sở làm giò, chả.

Việc cơ quan chức năng kịp thời phát hiện, ngăn chặn số lượng lớn thịt gà chết nói trên đã góp phần hạn chế số thực phẩm "bẩn" chuẩn bị đưa ra tiêu thụ trên thị trường.

Theo đại diện Chi cục Thú y và Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, hộ kinh doanh Trần Thị Ngọc Thương đã có hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, thú y. Cụ thể là hành vi giết mổ, mua bán động vật đã chết, giết mổ tại địa điểm chưa được các cơ quan chức năng cấp phép. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính đồng thời lập biên bản bàn giao toàn bộ số gà chết nói trên cho chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy.

Trước đó, chỉ trong vòng 10 ngày đầu tháng 11, Công an tỉnh Đồng Nai cũng đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và thú y kiểm tra, phát hiện, xử phạt 6 cơ sở giết mổ trái phép trên địa bàn và yêu cầu tiêu hủy hơn 1,2 tấn thịt gia súc, gia cầm.

Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục xác minh làm rõ.

MINH TƯỜNG