Bộ Y tế đã tổ chức cuộc họp về tiến độ xây dựng Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), với nhiều đề xuất nhằm tăng cường hiệu lực quản lý, kiểm soát thực phẩm từ khâu sản xuất đến lưu thông trên thị trường.
Bộ Y tế tăng cường kiểm soát thực phẩm từ khâu sản xuất đến lưu thông trên thị trường. Ảnh minh họa.
Dự thảo Luật quy định, tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử lý vi phạm hành chính hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường, và khắc phục hậu quả theo quy định của pháp luật.
Người lợi dụng chức vụ, quyền hạn vi phạm quy định của Luật này hoặc các quy định khác của pháp luật về an toàn thực phẩm, thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử lý kỷ luật, hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường theo quy định của pháp luật.
Đáng chú ý, dự thảo quy định mức phạt tiền đối với vi phạm của tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm, mà phạt tiền tối đa là 1 tỷ đồng đối với cá nhân, và 2 tỷ đồng đối với tổ chức.
Chính phủ quy định cụ thể về hành vi, hình thức và mức xử phạt các hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Mức phạt đề xuất này cao hơn nhiều so với hiện hành (mức phạt cao nhất với cá nhân vi phạm là 100 triệu đồng, tổ chức là 200 triệu), VnEconomy thông tin.
Tại dự thảo Luật, Bộ Y tế cũng đề xuất quy định nguyên tắc phân loại thực phẩm, các biện pháp quản lý tương ứng với các nhóm thực phẩm như: Thực hiện đăng ký bản công bố và thực hiện kiểm tra trong quá trình lưu thông trên thị trường; thực hiện công bố tiêu chuẩn áp dụng và thực hiện kiểm tra trong quá trình lưu thông trên thị trường; không phải thực hiện công bố và chỉ thực hiện kiểm tra trong quá trình lưu thông trên thị trường. Giao Chính phủ quy định nhóm thực phẩm cụ thể tương ứng với từng biện pháp quản lý.
Quy định việc thực hiện kiểm tra trên cơ sở kết quả quá trình đánh giá nguy cơ, dữ liệu kết quả kiểm nghiệm, thông tin về sự cố mất an toàn thực phẩm, kết quả giám sát, lịch sử tuân thủ quy định an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh thực phẩm qua các cuộc thanh tra, kiểm tra trước đó.
Bên cạnh đó, dự thảo Luật còn quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo chất lượng và an toàn. Các biện pháp xử lý khi phát hiện trường hợp nguyên liệu làm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm bị sử dụng sai mục đích, lạm dụng thành các chất có hại: tăng cường truyền thông, thanh tra, kiểm tra sản phẩm lưu thông trên thị trường.
Dự thảo cũng khuyến khích Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, các tổ chức chính trị - xã hội, hiệp hội ngành hàng có vai trò tham gia giám sát doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thông qua cơ chế kiểm soát nội bộ hoặc thông qua người tiêu dùng.
Giá vàng hôm nay (1/8): Rơi tự doĐỌC NGAYTheo TS.Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, 4 chính sách cốt lõi trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi gồm: Quản lý an toàn thực phẩm dựa trên kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng; cải cách phương thức quản lý và cơ chế kiểm tra an toàn thực phẩm trên thị trường; số hóa và xây dựng hệ thống thông tin, dữ liệu quốc gia về an toàn thực phẩm liên thông giữa các bộ, ngành; nâng cao hiệu quản quản lý đối với loại hình thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể, thông tin trên .
Bộ Y tế vẫn đang lấy ý kiến của các bộ, ngành về Luật An toàn thực phẩm sửa đổi.
Bộ Y tế kỳ vọng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ tạo dựng hành lang pháp lý đồng bộ, hiện đại và minh bạch hơn cho công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Quỳnh Chi (t/h)
